スープや具材を思い通りに盛り付けられるアイテム
金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の横口レードル。
お玉は、スープをすくった後、垂直に注がなければならないことが多いですが、横口レードルでは側面から簡単に注げるため、鍋の縁に近い場所で注ぎたい時や、スープを少しずつ調整しながら注ぎたい時に便利です。
反対に、カレーやシチューのような液体と具材が混ざっている料理の場合、具材をすくってから、余計な汁だけを注がずに盛り付けることもできます。具材をきちんとコントロールしたい時にも使いやすいです。
継ぎ目がないので洗いやすく清潔に使えます
持ち手から皿部まで、継ぎ目のない一体成型でつくられていますので洗いやすく清潔にお使いいただけます。オールステンレスでお手入れもしやすく、使い勝手のよいキッチンツールです。
一般的なレードルよりもやや小ぶりで、普段の調理だけでなく、卓上での取り分け用としても活躍します。ジャムを瓶に入れる時や、お手製シロップを移し替える時などにも重宝します。
素材:本体:18-8ステンレススチール / ひも 天然革
サイズ:全長22cm、幅7.5cm
重量:約73g
【ご使用前に】・食器用洗剤でよく洗ってからご使用ください。
【ご使用後は】・洗ってから保管してください。
・食器洗浄機は使用できますが革ひもを取り外してご使用ください。
【使用上の注意】
・食器洗浄機:〇
・鍋の中に放置しますと熱くなります。
・実際の色に近いように画像調整をしておりますが、お客様のモニター環境によっては実物と異なって見える場合もございます。あらかじめご了承下さい。
アイザワのモノづくりと姿勢は、「なぜモノが存在するのか」を原点とし、たえず原点にたちもどり、つくり手の感性でそのエキスをくみとること。
「機能と美はそれぞれ切り離せるものではなく、機能的に豊かなものは美しく、形の美しいものは機能的である」という原則のもと、装飾性をそぎ落とし、機能性も佇まいも美しい道具を生み出しています。