ザ[THE]THE COOKING PAPER

価格: ¥864 (税込)
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土佐和紙の漉き合わせの技を応用してつくった、従来品の約6倍の強度と吸水性を誇る不織布の「THE(ザ) COOKING PAPER」です。
クッキングペーパーのほとんどはパルプからできた紙製ですが、THE(ザ) COOKINGPAPERはなんと不織布。
パルプをレーヨンで挟んだ3層構造になっており、短繊維のパルプの特長「保水力/吸水力」と、長繊維のレーヨンの特長「強度」を兼ね備えています。
この構造により、水に濡れたときも非常に破れにくく、水や油を素早く吸収。揚げ物の敷物、野菜の水切りはもちろん、濡れた状態で力を加える塩もみや茶巾絞りにも使えます。
また、繊維の目が細かく小さなカスも逃さないので、だしこし、揚げ油こしなどにも大活躍。
樹脂系接着剤を一切使わず、素材は100%天然由来繊維という、食材に直接触れても安心の仕上がりです。

素材:天然由来繊維
サイズ:シート- 25×23cm、箱- w24×h7×d13.5cm
枚数:60枚

【使用上の注意】
・オーブン、オーブントースター、直火にはお使いいただけません。
・実際の色に近いように画像調整をしておりますが、 お客様のモニター環境によっては実物と異なって見える場合もございます。あらかじめご了承下さい。

「THE(ザ)」は、good design company水野学氏、中川政七商店十三代中川淳氏、PRODUCT DESIGN CENTER鈴木啓太氏の3名が、後世に残る新しい定番を生みだすべく立ちあげたプロジェクトです。
これこそはと呼べる新しい定番「THE(ザ)」をつくって世の中の定番と呼ばれるモノの基準値を引き上げていくこと。 本当に「THE(ザ)」を冠するに相応しいモノを生み出すこと。 そんなモノづくりを目指すブランドです。

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